Senarai Program Pengajian yang ditawarkan di Politeknik Ibrahim Sultan
Jabatan Kejuruteraan Mekanikal
Diploma Kejuruteraan Mekatronik
Diploma Kejuruteraan Mekanikal
Diploma Kejuruteraan Mekanikal (Pembuatan)
Diploma Kejuruteran Mekanikal (Bahan)
Jabatan Kejuruteraan Elektrik
Diploma Kejuruteraan Elektronik (Kawalan)
Diploma Kejuruteraan Elektronik (Komunikasi)
Diploma Kejuruteraan Elektrik & Elektronik
Jabatan Rekabentuk & Komunikasi Visual
Sarjana Muda Reka Bentuk Komunikasi Visual dan Media Baharu dengan Kepujian
Diploma Rekabentuk Fesyen & Pakaian
Diploma Rekabentuk Grafik
Diploma Rekabentuk Industri
Diploma Animasi Kreatif
Sijil Kemahiran Rekaan Fesyen dan Pakaian
Sijil Kemahiran Rekabentuk Grafik
Jabatan Pelancongan & Hospitaliti
Sarjana Muda Sains (Kepujian) Pengurusan Pelancongan dan Hospitaliti
Diploma Pengurusan Hotel
Diploma Pengurusan Pelancongan
Diploma Pengurusan Acara
Sijil Kemahiran Hotel dan Katering