Battle of The Chef merupakan pertandingan kulinari & gastronomi yang bermula pada tahun 1988. Pada kali ini merupakan edisi ke-18 Battle of the Chefs 2022 telah dan sedang berlangsung bermula pada 5 sehingga 7 Ogos 2022.
Penyertaan melibatkan 1000 orang Chef dari seluruh Malaysia dan juga antarabangsa. Pertandingan masakan ini biasanya diadakan setiap dua tahun sekali, kali terakhir ianya diadakan adalah pada tahun 2018.
Jabatan Pelancongan dan Hospitaliti, Politeknik Ibrahim Sultan telah menghantar 2 penyertaan pada BOTC 2022. Pelajar semester 2 Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Pelancongan dan Hospitaliti (BTH) Nur Aleena Natasha Binti 'Al Zahari telah merangkul pingat gangsa pada pertandingan bagi Class M21: Main Course IV (Fish or Seafood).
Manakala seorang lagi pelajar BTH semester 8 Muhammad Waieuddin Syafiq Bin Sabri mendapat Sijil Diploma untuk Class M11: Plated Appetizer. TAHNIAH!
