Page 10 - eBook KHK Tahun 2023

Sektor Industri Hotel

dan Katering

Hotel

Penyediaan serta penyajian makanan dan

minuman berserta penginapan berbayar
untuk tetamu

Restoran

Penyediaan serta penyajian makanan dan
minuman pada harga yang tinggi dengan
tahap perkhidmatan yang tinggi

Katering

Penyediaan serta penyajian makanan dan
minuman pada harga rendah atau
sederhana dengan tahap perkhidmatan
yang terhad dan tukar ganti pelanggan yang
tinggi

Makanan Segera

Penyediaan makanan dan minuman dalam
persekitaran yang sangat khusus, pelaburan
yang tinggi, kos buruh yang tinggi dan
pengeluaran produk untuk pelanggan
dengan kuantiti yang banyak

5