Page 3 - eBook KHK Tahun 2023

Hak cipta terpelihara. Mana-mana bahagian penerbitan ini tidak boleh diterbitkan
semula, disimpan dalam sistem kekal atau dipindahkan dalam sebarang bentuk atau
sebarang cara sama ada secara elektronik, fotokopi, rakaman dan sebagainya sebelum
mendapat izin bertulis daripada penerbit. Imej dan sumber yang digunakan adalah
bertujuan untuk pembelajaran dan bukan untuk keuntungan.

This work is subject to copyright. No part of this publication may be reproduced, stored in a
retrieval system or translated in any form or by any means, electronics, photocopying,
recording or otherwise without the prior written permission from publisher. Image and
sources used are for education purpose only and not intended for profit.

Diterbitkan di Malaysia oleh / Published in Malaysia by
Politeknik Ibrahim Sultan
KM10, Jalan Kong-Kong,
81700 Pasir Gudang,
JOHOR DARUL TAKZIM.
Tel: 07 261 2488

Faks: 07 261 2402
Laman web: www.pis.edu.my

Dengan kerjasama di Malaysia oleh / Cooperation in Malaysia by
Unit e-Learning dan Creative Design Centre (CDeC)
Politeknik Ibrahim Sultan.

Terbitan kali pertama 2023 / First Published 2023
COPYRIGHT CDeC, POLITEKNIK IBRAHIM SULTAN 2023

e-ISBN : 978-629-7504-16-2

Perpustakaan Negara Malaysia Cataloguing-in-Publication Data

Penulis : Nor Asmahani binti Kutip
Ketua Editor : Nor Marlina binti Othman

Asas Pramusaji: Pengenalan Kepada Penyajian Makanan dan Minuman
2023